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Restaurant

Bei uns versuchen wir mit lokalen, frischen und nachhaltigen Produkten zu kochen

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  • Option zum Mittagessen ist ein vegetarisches / veganes Gericht oder mit tierischem Protein, wie Huhn oder Fisch.

  • Wir passen uns an Diäten und Nahrungsmittelallergien an. Bitte vorher anmelden (mind. 1 Tag vorher).

  • Wir führen keine Speisekarte, um die Frische unserer Produkte zu garantieren. Der nächste Supermarkt ist 1 Stunde entfernt.

  • Wir verkaufen keine synthetischen Produkte wie Cola, usw.

  • Das Mitbringen von Speisen und Getränken ist untersagt. Wenn Sie ein wichtiges Lebensmittel in Ihren Speiseplan aufnehmen möchten, geben Sie dies bitte im Voraus bekannt.

Köstliche Mittagsoptionen im Caoba Reserve

Abendessen ist immer vegetarisch / vegan

Dienstag und Donnerstag sind nur vegetarische Tage  zum Mittagessen

Wir verkaufen kein Wasser in Plastik

Wir verkaufen keine in Plastik verpackten Einwegprodukte wie Kartoffelchips.

Styropor  ist  verboten

Wir unterstützen lokale Bauern durch den Kauf ihrer Produkte

Ein Teil der Zutaten in den Gerichten wird in Caoba angebaut

Küchenabfall wird aufgeteilt zwischen Tieren im Reservat und den Kompost

Nachhaltiges Caoba

Öko und Nachhaltigkeit in Naturschutzgebiet Caoba
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